Summerrolls und Kartoffelauflauf

Ich liebe Summerrolls. Der ganze Tisch steht voll mit kleinen Schüsselchen in denen sich köstliche Dinge tummeln: Lachs, Hähnchen, Zucchini oder Glasnudeln. Jeder bekommt ein Häufchen Reispapier und dann kanns schon losgehen: Alles wird eingerollt, was nicht fest genug in der Schüssel klebt. Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Diese kleinen, individuell gerollten Päckchen sind einfach der Hammer. Und das Beste: Es ist für jeden was dabei. Jeder bestimmt für sich selbst, was in die Rolle kommt: vegetarisch, Low carb, alles was reinpasst, süß oder herzhaft. Jeder wählt in jeder Runde neu für sich, was in die Rolle kommt.

Und dann, an anderen Tagen, liebe ich Kartoffelauflauf. Wenn die heiße, dampfende Auflaufschüssel auf den Tisch kommt, kann ich es kaum abwarten, als Erste das Stück mit dem meisten Käse raus zu picken und mir den Bauch mit Auflauf vollzuhauen. Ohne Schnick schnack. Ohne Auswahlmöglichkeit. Einfach nur Kartoffeln mit Soße und Käse.

Irgendwie ist unser Leben doch auch wie Summerrolls und Kartoffelauflauf oder? Es gibt Tage, an denen können oder auch müssen wir alles entscheiden. 1000 Entscheidungen warten am Tag auf uns. Und wenn alles gut läuft, haben wir alles individuell auf uns abgestimmt – sind aber abends auch echt fertig von der riesigen Auswahl die auf und einprasselt. Und dann gibt es Tage, die sind wie Kartoffelauflauf. Einfach da. Nichts Besonderes, nichts nur für mich, aber eben auch nicht so anstrengend und trotzdem gut.

Jetzt krieg ich schon wieder Hunger. Ich glaube heute Abend mach ich mal Pizza: eine Hälfte mit Salami und eine mit Schinken.

Julia Fischer, Köln