Beiträge auf: einslive
Kirche in 1Live | 31.08.2022 | floatend Uhr
Rigatoni-Mann
Ich war vor kurzem mal wieder in der Stadt, in der ich aufgewachsen bin. Wenn ich da früher Hunger hatte, war immer klar: Ich muss zum Rigatoni-Mann. Der Riagtoni-Mann ist eigentlich kein bestimmter Mann, ich bin sogar sicher, dass es über die Jahre mehrere Männer waren. Der Rigatoni-Mann jedenfalls ist eigentlich ein super kleiner Straßenverkauf, bei dem es nur labbrige Pizzastücke und eben köstliche Rigatoni gibt. Egal zu welcher Tageszeit, die Rigatoni in der Aluschale waren immer absolut legendär. Genau auf den Punkt fertig, komplett umhüllt von cremiger Tomatensoße, kross mit viel Käse überbacken.
Als ich mir jetzt nach echt langer Zeit wieder ne Portion Rigatoni geholt hab, war ich vor allem eins: Total enttäuscht. Die Rigatoni verkocht, die Soße irgendwie geschmacklos. Viel zu wenig Käse. Der Laden sah aus wie früher, der Typ da drin eigentlich auch. Aber es waren ganz eindeutig nicht die Rigatoni, an die ich mich erinnere. Oder waren die Rigatoni damals genauso mies und ich hab mir die schön geredet?
Wahrscheinlich gibt’s einfach so Überzeugungen, die hab ich total verinnerlicht, obwohl ich ewig nicht mehr überprüft hab, ob die stimmen. Einfach weil ich irgendwann mal beschlossen hab, dass sie richtig sind.
Vielleicht bin ich ab jetzt besser mal vorsichtig, wenn mir was komplett eindeutig vorkommt, weil ich das schon immer so gesehen hab. Nicht nur, wenn’s darum geht, wo es die besten Rigatoni gibt.
Christian Schröder, Aachen
